协会(2011)第10期(总第66期)简讯


龙腾瑞气燕舞春风。广州地区酒店行业协会衷心祝愿会员单位全体同仁,在新的一年里万事顺意,身体健康,合家平安,生意兴隆!

■ 协会工作

会长办公会议

    广州地区酒店行业协会会长办公会议在12月20日举行。会议主要讨论了2012年—2014年广州酒店业经营环境,有关安全生产标准化建设、星评及复核等热点问题以及2012年协会工作计划,另外再次就广交会酒店办证点运作新模式讨论并达成一致意见,即仍按照原来的模式运作,并积极推广网上办证业务。

协会2012年的工作重点将在加快行业信息平台的建设,推动行业培训,加大行业维权力度,加强校企合作等方面。

    广州旅游促进会调研座谈会

为了全面了解我市酒店业的基本状况,以及目前酒店生存环境和酒店人才培养等问题广州旅游促进联合我协会于12月15日在中国大酒店举办了广州酒店业专题调研座谈会。会议特别邀请中国大酒店林启聪总经理、华厦大酒店莫晓晖总经理、7天连锁酒店集团胡隽运营副总裁麦峥执行官出席本次会议并作专题发言,我协会林伟民会长、康永平副会长及李帆秘书长应邀出席了座谈会。会议提出:期待政府大力推动会展经济促进旅游业发展。

■ 培训信息

酒店清洁卫生系列讲座之七

2011年12月7日上午,广州地区酒店行业协会联合美国国际清洁卫生协会(ISSA)在广州红帆酒店举办酒店清洁卫生系列讲座之七“绿色地毯清洁”及“硬地面的保养及其维护”专题讲座。

    地毯清洁和硬地面的养护,一直是酒店清洁卫生中倍受业界关注的热点问题。针对本次专题讲座,ISSA特别派了来自美国HOST SCHOOL 和上海清洁协会两位具有丰富经验的专家为会员酒店详细讲解了地毯清洁和硬地面日常保养中的常见问题和处理办法。讲座受到会员酒店的热烈欢迎,超过100人参加了系列讲座。

本次讲座还通过手机短信对学员进行了短信调查,学员们普遍反馈讲座安排很好,很及时,讲解了日常工作中遇到的疑问和难题,提高了工作效率,为酒店节约了成本。学员们同时希望协会多组织相关培训,比如系统性的地毯养护知识、酒店硬地面的晶面维护知识及客房封闭式环境内的各种气味和异味的基本处理和深度处理等,共同提高酒店行业的服务质量。

酒店收益管理专题讲座

由广州地区酒店行业协会推荐管理人员报读暨南大学与法国图卢兹高等商学院联合开办的第一期旅游管理MBA硕士学位课程,于2011年12月10日在暨南大学图书馆文献演示厅举行开学典礼。报读该课程学员主要来自会员酒店高层管理人员,中法两所大学特别为该期学员配备了重量级的师资力量,委派了具有国际酒店管理经验的导师担任课程指导,可以说是首个酒店管理方向的MBA课程。

经我协会积极沟通争取,该课程的第一堂课“酒店收益管理”成为我协会理事会成员单位高层管理人员开设的专题讲座。该课程特别邀请了法国雅高集团收益管理培训主任、法国萨瓦大学旅游酒店管理学院讲师Mr.  Frederic Toitot先生主讲。本次讲座吸引了近百名酒店的总经理及高层管理人员参加。课后,协会秘书处接到了不少来电要求对该课程深入了解,甚至提出了插班报读的申请。有关详情请浏览协会网站www.gzha.com中的“培训教育”栏目。