协会(2008)第11期(总第33期)简讯


 协会主要工作

 

一、会长办公会议

11月14日,协会于花园酒店召开会长办公会议,会议围绕协会成立二十周年庆典的相关筹备工作、第104届广交会期间广州酒店经营情况、广州地区酒店业服务技能系列大赛之客房服务技能大赛等议题进行了讨论,主要内容如下:

1、协会成立二十周年庆典活动定于12月22日在香格里拉大酒店珠江厅举行。

2、广州地区酒店业服务技能系列大赛之“弘邦杯”客房服务技能大赛将于2009年2月下旬在花园酒店举办。

 

二、副会长、常务理事、理事单位增补

根据会长办公会议精神,经与我会监事单位进行意见沟通后,对四届理事会副会长、常务理事、理事单位的增补工作,理事会以通讯形式进行了投票。增补情况具体如下:

协会秘书处向理事会成员单位共发出选票73张,截至12月1日止,收回有效选票64张。根据选票情况,副会长候选单位广州香格里拉大酒店得47票,得票率为64.38%,超过理事会成员单位半数,增补为第四届理事会副会长单位;广州富力君悦大酒店、南沙大酒店、广州诺富特白云机场大酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、星河湾酒店增补为常务理事单位;广州天誉威斯汀酒店、广州白云国际会议中心增补为理事单位。

 

■           行业信息

一、“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛

国家旅游局于11月举办了“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛,来自全国各省的精英代表选手角逐各个专业类别的奖项。广东代表队分别获得中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、鸡尾酒调制四大类别的一枚金牌、一枚银牌和两枚铜牌。其中,中国大酒店总调酒师谭斌以其完美的调酒技巧脱颖而出,夺得了本次全国大赛的鸡尾酒调制第一名。

 

二、2008(第二届)饭店业营销大会

由中国旅游饭店业协会主办的“2008(第二届)饭店业营销大会”,于11月28日—30日在北京歌华开元大酒店(奥运会国际新闻中心)举办。协会秘书处组织了部分会员单位参加了本次营销大会。

 

三、第22届广州(国际)美食节举行

作为文化节广州系列活动的重头戏,第22届广州(国际)美食节于24日上午在正佳广场举行。本届美食节主题为“品赏健康美食,体验休闲生活”。本届美食节具体内容包括开幕式、穗港澳餐饮行业高峰论坛、美食体验、名菜名点评比、闭幕式暨颁奖典礼等十二项活动。其中穗港澳餐饮行业高峰论坛会场设在珠江新城的富力君悦大酒店,曹鉴燎副市长出席了论坛并作重要讲话,餐饮业界著名人士与会代表将就如何包装、经营、发展广州饮食及饮食健康等热点问题展开积极讨论,结合目前频繁发生的饮食危机,为广州餐饮行业发展前景指明方向。

 

四、广州天伦万怡大酒店于12月1日正式更名为广州建国酒店,成为首旅建国集团在华南地区的旗舰店。

 

五、中国大酒店全新装修的Prime扒房及马天尼酒吧正式对外迎客。

 

 

 

广州地区酒店协会 2008-12-8