关于邀请参加2013广州国际烘焙食品展览会的通知
各会员酒店总经理：
由中国食品工业协会主办、中国旅游饭店业协会及我协会支持的“2013广州国际烘焙食品展览会”将于2013年3月29-31日，每天9:00-16:00在广州保利世贸中心博览馆（琶洲，新港东路1000号）举行，各会员酒店可自行组织前往参加。具体如下：
1、本届展览会，展览面积2万6千平方米。延续高端、精品的特色，参展的百余家烘焙食品及烘焙原料、设备、包装企业，均为行业优秀品牌。
2、“2013美国加州大核桃杯蛋糕西点创意大赛”将在展览会同期举办。本次大赛为技术邀请赛，我协会目前已经有14家会员酒店18名选手报名参赛，大赛将评出16位优胜选手，分别获得金、银、铜及优异奖等奖项，金奖得主可获奖金6000元，金奖选手所代表的酒店可以参与2013年美国加州核桃饼房推广活动。大赛欢迎同行现场观摩。
3、由中国食品工业协会与国家食品质量监督检验中心共同举办的中国著名品牌行业标杆与展示评选、中国烘焙新技术展示等活动。
大会特别安排我协会会员酒店从贵宾登记通道入场，请凭本通知进场，可在专用窗口登记换参观证，并赠送会刊和展会资料。
二○一三年三月七日