为构建行业与学界的知识共享平台，探求快速变迁时代的酒店管理应对策略，分享酒店业在强竞争背景下的管理新理念与新技术，中山大学旅游学院于11月27-28日举办为期两天的“酒店管理创新”培训班。我协会组织了超过10位广州酒店业高层管理人员赴珠海参加，并获得中山大学旅游学院相关培训证书。

本次培训班由中山大学旅游学院常务副院长彭青教授等专家，以及原白天鹅宾馆常务副总经理彭树挺等行业资深管理人员，为大家讲授酒店项目投资策划与筹建过程中的若干误区与对策、国际品牌与社会餐饮双重挤压下的酒店餐饮出品创新体系等课题。
 

学员们都认为本次培训班结合了学术界和业界的精英，讲授了目前酒店管理最新的理念，创新管理理念可以提升他们的酒店管理能力。